Ako prispôsobiť celé stravovanie, aby si varila raz a jedli všetci.
Varíš raz, jedia všetci
Neexistuje dôvod, prečo by sa celá rodina nemohla zapojiť do tvojho reštartu. Nejde o to, aby si im vnútila diétu, ale o to, aby jeden základ na tanieri stačil pre teba aj pre nich, s pár drobnými úpravami navyše. Menej varenia pre teba, viac spoločného stola pre všetkých.
Potreby a preferencie každej rodiny sú iné, takže tieto rady sú všeobecné. Ak chceš niečo naozaj ušité na mieru vašej rodine, na to slúžia moje individuálne konzultácie.
Najviac ide o večere, keď si všetci chcete vychutnať rovnaké jedlo, preto sa na ne zameriavam najviac, ale nájdeš tu aj tipy na ostatné jedlá.
Ako čítať etikety pri balených potravinách
Sodík (soľ): menej ako 400 mg na 100 g je dobré, menej ako 120 mg na 100 g je najlepšie.
Zoznam zložiek je zoradený od najväčšieho po najmenšie podľa hmotnosti, skontroluj hlavne prvé tri.
Cukor: ak je ho viac ako 15 g na 100 g, skontroluj, či nie je (pod akýmkoľvek názvom) vysoko v zozname zložiek.
Väčšina mliečnych aj nemliečnych výrobkov obsahuje pridaný cukor, úplne sa mu vyhnúť netreba, ide hlavne o veľké množstvá.
Cukor sa často skrýva pod inými názvami: dextróza, fruktóza, glukóza, zlatý sirup, med, javorový sirup, sacharóza, malt, maltóza, laktóza, hnedý cukor, kryštálový cukor, surový cukor.
Ako hovoriť o jedle s deťmi
Vyhni sa deleniu jedla na "dobré" a "zlé", rovnako ako to robíš pri sebe.
Nechaj deti počúvať svoj hlad a sýtosť, namiesto nútenia dojesť celý tanier.
Nekomentuj postavu ani váhu, ani svoju, ani ich, pred deťmi.
Zapoj deti do varenia a nákupu, keď sa dá, vzťah k jedlu si tak budujú prirodzene.
Nič sa neukladá na server. Po vyplnení si túto stránku ulož ako PDF, nech ti zostane aj po zavretí.